3岁开始吃的“厨房3调料”，或为肝癌“加速器”，转告父母：趁早丢

酱油

酱油的原材料是大豆，需要发酵制作而成。但在发酵的过程中，大豆中的植物蛋白分解时会产生胺类致癌物，长期食用的话，增加了肝脏细胞癌变的概率。

另一方面，酱油中的含盐量非常高，属于高钠调料，如果此时再加入大量的食盐调味，很容易导致人体水盐失衡，进而对人体的新陈代谢造成影响，减慢人体的排毒效率，增加肝脏的解毒负担。

花椒

花椒中本身含有致癌物质“黄樟素”，这会对“解毒器官”肝脏造成一定的损伤；再加上花椒若晾晒不干或储存不当的话极易发霉，发霉的花椒中含有一级致癌物质“黄曲霉素”，而且由于花椒颜色和气味特殊，即使发霉也很难被发现，经常食用发霉的花椒的话，容易导致肝脏纤维化，长此以往，可能诱发肝癌。

沙拉酱

沙拉酱本身是搭配沙拉来食用的，味道鲜美，老少都很喜欢。因为蔬菜比较健康，所以给人一种沙拉酱也很健康的错觉。

但实际上，沙拉酱是属于高热量食品，其中的糖分和热量都很高，长期食用的话会导致部分脂肪在肝脏堆积，增加了患脂肪肝的概率。

肝不好的人一般出现2个症状，不要忽视

1、眼睛泛黄

如果肝脏出现问题的话，肝细胞结合胆汁分泌胆红素的能力会降低，此时人体胆红素无法随代谢产物排出体外，反倒逆流入血，血液中的胆红素浓度升高，进而形成黄疸，具体表现为巩膜发黄，即肉眼可见的眼黄。

2、嘴唇发黑

中医讲肝藏血，如果肝不好，说明体内气血不足，这时身体的新产代谢机能也会大受影响，导致体内毒素堆积，所以嘴唇不再红润有光泽，而是出现明显发黑的情况。

这3种食物是天然的“养肝王”。每天吃几口，肝脏越来越好

1、胡萝卜

胡萝卜又有“小人参”之称，想必不少朋友小时候都听大人说过，多吃胡萝卜对眼睛好。不过老中医告诉我说，胡萝卜当中所含的胡萝卜素与果胶，可以帮助我们排出脂肪，将肝脏毒素排出，是很好的对肝脏有利的食物。

2、西红柿

西红柿又被称为番茄，不管是生吃还是煮着吃，又或者是做成番茄酱，想必大家对此都不陌生。老中医说，生吃西红柿可以防止毒素入侵肝脏，保护我们的肝脏。

3、豆腐

在很早的时候，我国就已经有了豆腐，又被称为“植物肉”。豆腐当中营养丰富，具有排毒养颜、补血益气等功效。有助于帮助我们，保护肝脏。

老中医说，这3种食物要多吃。有助于保护肝脏，大家都记住了吗？

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