高血压已经是现代社会最为普遍的疾病之一了,不仅患病人数在每年增加,而且还呈现出年轻化趋势。高血压的麻烦之处在于,难以抑制,很多高血压患者甚至需要终身服药,而且在饮食上也非常挑剔。
高血压患者可以多吃哪4种食物?
第一种,富含钾元素的食物
在高血压患者中,有相当一部分人是属于盐敏感性高血压,这就表示他们对于钠离子也比较敏感,因为血液中的钠离子含量越高,对血管壁造成的压力值就越大,血压也就越高。
高血压患者,尤其是存在盐敏感性的高血压患者,可以多吃点香蕉、柚子、橙子这样高钾低钠的食物,因为钾离子摄入体内后,可以促进钠离子的排出,帮助我们更好地调节血压。
第二种,富含维生素C的食物
人体随着年龄的增长,器官衰退,血管老化,这都是难以避免的,而血管弹性的下降只会增加高血压并发症的发病率,严重的甚至有可能出现破裂,引起组织出血性坏死。
维生素是我们维持人体机能的必要有机物,其中维生素C更是我们每日必需摄入的营养元素。维生素C具有强大的抗氧化能力,可以帮助维持血管弹性,延缓血管老化,所以高血压患者可以多吃点西红柿、苹果、柠檬,补充维生素C,预防高血压并发症。
顺便提醒一下,吃柠檬的适合最好是泡水喝,虽然直接吃也能摄入维生素C,但是对牙齿会造成比较大的刺激,尤其是对于老年人而言,牙齿或许会受不了。
第三种,富含叶酸的食物
叶酸是一种水溶性维生素,专业点说就是维生素B9,多存在于水果蔬菜中。高血压患者摄入叶酸,可以帮助控制血压,还能在一定程度上减少脑卒中发生的几率。
在美国,有相关规定,就是面粉中是需要添加叶酸,所以美国人民不管是吃面包还是三明治,都在摄入叶酸,这也是美国脑梗率比我国低的原因之一。我们虽然米饭中没有叶酸,但也能从水果蔬菜中获取,比如说可以多吃点西蓝花、草莓、芹菜、胡萝卜等。
第四种,富含膳食纤维的食物
众所周知,膳食纤维适合便秘的人吃,因为可以润肠通便,其实高血压的人吃些高膳食纤维的食物也是可以的,因为膳食纤维可以促进消化,加快代谢,降低血液中的胆固醇水平,从而起到一定的疏通血管的功效,虽然效果不是立竿见影的,但是坚持摄入,对于血压控制也很有帮助。
高膳食纤维食物主要包括各类谷物,比如说荞麦、燕麦、红薯等等,这些食物偶尔用来替代下米饭面条也是可以的,毕竟米饭面条的营养元素比较单一,而且热量高,吃多了易发胖,不利于血压控制,换成粗粮谷物会好一点。
所以,患有高血压的人,可以尝试多吃富含钾元素、维生素C、叶酸以及膳食纤维的食物,可以辅助降压,有利于身体健康,当然,还有一些食物或许患者本身以为不能吃,但实际上却是可以吃的。
哪些食物高血压患者以为不能吃,实际却可以吃?
1. 蛋黄
蛋黄似乎一直都是高胆固醇人群的禁忌,因为胆固醇含量比较高,但是不知从何时起,越来越多的人说高血压患者也不能吃蛋黄,今天就来跟大家说清楚。
高血压患者可以吃蛋黄,不仅如此,高血脂人群也能吃。蛋黄中富含优质蛋白、维生素A以及各种微量元素,对塑造人体免疫力很有好处。
至于胆固醇水平,要知道,人体的胆固醇有2/3来自于自身合成,只有1/3是从饮食中获取的,所以即使每天一颗鸡蛋,对血管的危害也不大,高血压和高血脂患者都能吃。当然,一周最好不要超过7颗,毕竟不管什么食物,吃太多都不好。
2. 榴莲
最近开“榴莲盲盒”的视频外在网上很火,不少人都看得垂涎欲滴,下单购买了榴莲,但是不少高血压患者却只能看着,因为据说吃榴莲对血压控制不好。
其实榴莲作为一种产自热带的水果,含糖量和热量肯定都不低,但与此同时,榴莲的钾含量非常高,前文中也提到过钾元素的意义,所以适当吃一点榴莲对高血压患者并没有害处。不过也不要一口气吃太多,尤其是血糖水平比较高的人,吃多了会造成血糖波动,不利于身体健康。
除了饮食之外,其实在生活中还有许多地方,稍微注意起来就能帮助控制血压,国外有家专门的医疗机构就归纳出了几种生活降压的方式,一起来看看。
如何在生活中控制血压?
(一)控制钠的摄入
前文中提到过高血压患者需要补充钾元素,那么相对的,就要控制钠元素的摄入,最简单的方式就是做菜少放盐,酱油和蚝油这些本身就含盐的调理也要少放,然后买零食的时候注意看营养成分表,尽量选择钠含量低的。
(二)戒烟戒酒
虽然戒烟戒酒是一个老生常谈的话题,但是不可否认,烟酒对于高血压患者来说伤害确实很大,香烟中的有害物质会加速血管硬化、老化,而酒精也会导致血液黏稠、刺激血管,所以掐灭香烟,放下酒杯,是高血压患者必须要做到的事。
(三)稳定情绪
长期处于负面情绪的人,血压波动会比较大,尤其是情绪激动的时候,血压可能会噌一下就上来了,这种时候就有出现并发症的危险,所以为了身体健康,稳定好情绪很重要
结语:高血压在饮食上要多注意,什么食物可以多吃,什么食物不能碰,要搞明白了,同时也要在生活中注意控制血压,维护血管健康。
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